Считаем калории – худеем правильно!

Считаем калории – худеем правильно!

0 Автор

Проблема лишнего веса буквально захватила мир. Для борьбы с ней люди сидят на жёстких диетах, тратят колоссальные деньги на врачей, прибегают к хирургическим вмешательствам и т.д. Все это так или иначе вредит нашему организму и порождает множество побочных проблем. При этом существует вполне безболезненное и верное решение проблемы – подсчет килокалорий.

Зачем считать калории?

Проблема лишнего веса – это неправильное распределение получения калорий за день. У каждого человека есть своя норма питания, необходимое количество килокалорий для ежедневного потребления. Для изменения веса достаточно внести корректировки в свой ежедневный рацион путем увеличения или уменьшения потребленных калорий.

Подсчет килокалорий позволяет не только решить проблему веса, но и сбалансировать питание. Более того, такой «щадящий» способ не травмирует и не вызывает стресс организма, в отличие от диет со строгими ограничениями. Для похудения этот метод также не наносит вреда организма, ведь вам не нужно отказываться от любимых продуктов.

Подсчет калорий помогает составить здоровый рацион, контролируя количество потребляемых белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов. Вы сами строите грамотное питание и подбираете его под себя. Почему это лучше? Все диеты имеют общий характер и не могут одинаково подходить всем. Так, часто в диетах используется переизбыток белков, что приводит к проблемам с ЖКТ и почками. При недостатке углеводов вы теряете энергию и чувствуете упадок сил, а недостаток жиров ведет к проблемам с гормональной системой. Если вы занимаетесь спортом, то только вы определяете, что необходимо вашему организму и помогаете ему правильно восстанавливаться.

Что касается похудения, то подсчет калорий – более стабильный способ, чем диеты, которые могут привести к срывам. Плюс метод является вариативным – вы сами подбираете меню на каждый день и можете его изменять согласно своим предпочтениям в любой момент.

Как считать килокалории?

Самый простой способ – ведение дневника или блокнота. Со временем вы научитесь определять «на глаз» и просто будете наизусть знать, сколько калорий в том или ином продукте. На первоначальном этапе вам нужен примерный список калорий в наиболее часто потребляемых продуктах. Вообще данную информацию вы найдете на упаковке товара.

Необходимо выработать привычку читать состав продукта на упаковке.

Первое время стоит вручную рассчитывать, сколько калорий вы потребляете. Причем необязательно ограничивать себя, запрещая есть, например, сладкое и мучное. Вам всего лишь нужно сократить потребляемых калорий. В будущем вы вероятно откажитесь от пирожного в пользу овощей или куска мяса. Это примерно также как с расходами: если вы ведете учет доходов и расходов, то постепенно сокращаете свои расходы, потому что видите ненужные траты. Так и с питанием: начните вести дневник и считать калории и увидите, как можно сократить потребление лишних калорий и чем заменить продукты. При этом отказываться совсем от вкусной, но калорийной еды вам необязательно! Допустим, вы любите творожки и йогурты. Они калорийны. А есть аналоги, с меньшим содержанием калорий, но устраивающие вас по вкусу. Вы можете отказаться от привычных продуктов в пользу новых, а заодно открыть для себя что-то другое 😉

Еще один вариант – сокращение объема потребляемых продуктов. Если вы привыкли съедать по 3-4 куска батона в день, то можно сократить до 1-2 потреблений, а еще – заменить цельнозерновым или черным хлебом. Привыкли съедать на ужин по несколько блюд? Сократите само количество этих блюд. Например, салата теперь вы съедаете 100-150 грамм вместо 300, а картошки 300, а не 500 грамм и т.д.

Уменьшайте порции потребления, не изменяя своим привычкам и вкусам.

Не слушайте советы от других – вы сами определяете свой рацион. Что хорошо другим, необязательно подойдёт вам. Так, многие считают бананы очень калорийными и отказываются от их потребления. Да, среди фруктов бананы очень калорийны, но при этом их потребление важно для организма: поддерживает работу сердца, помогает желудку, восполняет углеводы в организме, помогает при болях в мышцах и т.д. Потребление 1-2 бананов в день не сделает вас толще, зато это полезный и вкусный фрукт. Но есть люди, которым банан не подходит по индивидуальным особенностям, что также надо учитывать, поэтому подсчет калорий полезней диет. В диете есть обязательные продукты, которые лично вам могут быть противопоказаны.

Многие даже не знают, какие продукты подходят именно им, что для организма полезней и нужней. Подсчет калорий поможем определиться с такими продуктами.

При подсчете килокалорий важно учитывать не только калории продуктов, но и дополнительных составляющих. Например, при жарке продуктов добавляйте калории масла и т.д.

Представляем вам общую таблицу по калорийности основных продуктов. Обращаем ваше внимание, что это без учета дополнительных ингредиентов! (Допустим при варке макарон надо учитывать воду, соль, масло и пр. составляющие блюда).

Наименование продукта Калории/100 г Белки Жиры Углеводы
Ананас
49
0,4
0,4
10,6
Апельсин
45
0,9
0,2
8,1
Арахис
551
26,3
45,2
9,9
Банан
90
1,5
0,1
21,8
Баранина
201
16,2
15,3
0
Батон нарезной
261
9,4
2,7
50,7
Говядина
191
18,7
12,6
0
Индейка
192
21,1
12,3
0,6
Картофель
80
2,0
0,4
18,1
Кефир 0%
30
3,0
0,1
3,8
Курица
161
20,4
8,6
0,8
Миндаль
600
18,6
57,7
16,2
Молоко цельное
68
3,2
3,6
4,8
Морковь
33
1,3
0,1
6,9
Огурец свежий
15
0,8
0,1
2,8
Орех грецкий
650
15,2
65,2
7,0
Помидор
20
0,6
0,2
4,2
Сахар
290
0
0
99,7
Свинина нежирная
318
16,3
27,9
0
Сметана 10%
115
3,0
10,0
2,9
Творог нежирный
80
16,3
1,0
1,3
Телятина
91
19,9
1,1
0
Фундук
670
16,1
66,9
9,9
Хлеб ржаной
210
4,7
0,6
49,5
Яблоко
45
0,4
0,4
9,8
Яйцо курицы
157
12,7
10,9
0,7